SONOROSO, DARK RED BLEND (TEROLDEGO + MERLOT)
ROSSO VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT, 2018 - 19
Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 13 %
Odrůda: Merlot, Teroldego Rotaliano
Víno Sonoroso Dark je cuvée z modrých odrůd Teroldego Rotaliano a Merlot.
Výsledné víno má velmi plnou, tmavou barvu, podle které je víno pojmenované.
Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Trentino - Alto Adige
Vinařství: Mezzacorona
Apelace: Dolomiti Igt
Oblast produkce: Severní Itálie skýtá ideální podmínky pro pěstování vinné révy. Hrozny zrají na úpatí italských Dolomit.
Speciální půdní složení s obsahem žuly vzniklo dekompozicí hornin pocházejících ze strmých skalnatých útesů Dolomit
a z naplaveninových usazenin vytvořených ledovci i řekou Adige.
Vinifikace: Hrozny mají vysoký obsah cukru. Fermentace probíhá při kontrolované teplotě po dobu 10 dnů na vybraných
kvasinkách. Tímto způsobem dochází k extrakci hluboké, tmavé barvy, která je pro toto víno charakteristická.
Víno zraje 6 měsíců v dubových sudech.
Charakteristické znaky: Víno Sonoroso Dark Red Blend vyjadřuje bohatost a osobitost použitých odrůd - Teroldega
a Merlotu. Zrcadlí v sobě ráz severní Itálie. Víno provází atraktivní, tmavá, plná červená barva. Réva Teroldego Rotaliano
do vína přispívá čistou a plnou vůní s tóny červených rozinek, ostružin a borůvek. Merlot vínu dodává nádherný aromatický
profil se stopou vanilky a marmelády. Na patře je plné, bohaté a dobře strukturované. Taniny jsou díky zrání ve dřevě krásně
měkké a zakulacené.
Gastronomie: Hodí se k červenému masu ve všech úpravách.
Krásně si jej vychutnáte i samotné.
Alergeny: obsahuje siřičitany
Ideální teplota k podávání: 16 - 18° C.
Merlot + Teroldego - 0,75 l
Červené víno, suché.
Charakteristické znaky: Víno
provází atraktivní, tmavá, plná
červená barva. Vůně je výrazná
a bohatá s tóny červených
rozinek, ostružin, borůvek,
vanilky a marmelády. Na patře
je lahodné, plné, bohaté a dobře
strukturované. Taniny jsou díky
6 měsíčnímu zrání ve dřevě
měkké a zakulacené.
Červené víno, suché.
Charakteristické znaky: Víno
provází atraktivní, tmavá, plná
červená barva. Vůně je výrazná
a bohatá s tóny červených
rozinek, ostružin, borůvek,
vanilky a marmelády. Na patře
je lahodné, plné, bohaté a dobře
strukturované. Taniny jsou díky
6 měsíčnímu zrání ve dřevě
měkké a zakulacené.
Není k dispozici
289 Kč
DO KOŠÍKU
Dark Sonoroso - 6 ks
Merlot + Teroldego
Není k dispozici
1 734 Kč
DO KOŠÍKU
Dark Sonoroso - 12 ks
Merlot + Teroldego
Není k dispozici
3 468 Kč
DO KOŠÍKU
Dark Sonoroso - 24 ks
Merlot + Teroldego
Není k dispozici
6 936 Kč
DO KOŠÍKU
Vinařství Mezzacorona
Vinařství Mezzacorona bylo založeno již v roce 1904 a dnes patří mezi největší a nejdynamičtější vinařství v Itálii. V oblasti Trentina - Alto Adige vlastní vinice o rozloze 2 600 ha.
Zde, v samém srdci Dolomit, vinařství Mezzacorona vyrábí vynikající jednoodrůdová vína. V portfoliu nalezneme jak místní tak mezinárodní révy, které zde nalezly ideální terroir.
Víno je vedeno tradičním způsobem „pergola“. Tato forma, typická pro celý region, umožňuje manuální práci na vinicích.
Mezzacorona je předním producentem odrůd Pinot Grigio a Chardonnay v Itálii. Tyto odrůdy se v Trentinu vyznačují květinovou vůní s tóny exotického a zralého ovoce a sametovou
chutí. Révy Merlot a Cabernet Sauvignon, jejichž produkce má v oblasti Trentina dlouhou tradici, nadchnou buketem s nuancemi lesních plodů, čokolády a pražených mandlí.
Nelze nezmínit Teroldego Rotaliano a Marzemino, které patří mezi nejznámější autochtonní odrůdy.
