PRIMITIVO DI PUGLIA IGT,
COLLEZIONE COSTANTINO - RESTYLING PIROVANO - 2023
Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 14 %
Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Salento, Apulie
Vinařství: Cantine Pirovano
Denominace: Puglia IGT
Odrůda: 100 % Primitivo
Oblast produkce: Apulie skýtá ideální terroir pro pěstování místních červených odrůd.
Vinifikace: Klasický proces vinifikace modrých odrůd. Víno zraje v ocelových tancích.
Charakteristické znaky: Tmavá červená barva. Výrazná vůně s tóny fialek, kompotovaného
ovoce, švestek, červených bobulí, kakaa a ušlechtilé kůže. Na patře je toto Primitivo krásně
plné a koncentrované se zaoblenými tříslovinami. Aromatická chuť se stopou zralých třešní
a vanilkovým závěrem.
Gastronomie: Hodí se k pečenému a grilovanému červenému masu.
Alergeny: obsahuje siřičitany
Ideální teplota k podávání: 16 - 18° C.
Pirovano - 0,75 l
Červené víno, suché.
Charakteristické znaky: Víno
provází tmavá červená barva.
Výrazná vůně s tóny fialek,
kompotovaného ovoce,
švestek, kakaa a ušlechtilé
kůže láká k ochutnání. Na patře
je koncentrované se zaoblenými
taniny a stopou zralých třešní.
Vanilkový závěr.
Červené víno, suché.
Charakteristické znaky: Víno
provází tmavá červená barva.
Výrazná vůně s tóny fialek,
kompotovaného ovoce,
švestek, kakaa a ušlechtilé
kůže láká k ochutnání. Na patře
je koncentrované se zaoblenými
taniny a stopou zralých třešní.
Vanilkový závěr.
Skladem
229 Kč
DO KOŠÍKU
Primitivo Costantino - 6 Ks
Cantine Pirovano - 0,75 l
Skladem
1 374 Kč
DO KOŠÍKU
Primitivo Costantino - 12 Ks
Cantine Pirovano - 0,75 l
Skladem
2 748 Kč
DO KOŠÍKU
Primitivo Costantino - 24 Ks
Cantine Pirovano - 0,75 l
Skladem
5 496 Kč
DO KOŠÍKU
OCENĚNÍ
GOLD MEDAL
SAKURA WOMEN´S WINE AWARD 2017
Primitivo Puglia Igt - Pirovano
GOLD MEDAL
BERLINER WEIN TROPHY 2017
Primitivo Puglia Igt - Pirovano
85 POINTS - COMMENDED
DECANTER 2017
Primitivo Puglia Igt - Pirovano
GOLD MEDAL
ASIAN WEIN TROPHY 2016
Primitivo Puglia Igt - Pirovano
BRONZE MEDAL
IWSC 2016
Primitivo Puglia Igt - Pirovano
Vinařství: Pirovano
Dle rodiny Pirovano, která se výrobou vína zabývá již od roku 1910, je prvním předpokladem pro výrobu dobrého vína upřímná láska a respekt
k přírodě a vinařské práci. Vlastní vinohrady, které majitelé vinařství díky poctivé práci a vášni k vínu postupem času získali, patří mezi jejich
největší bohactví. Perfektní expozice vůči slunci a ideální složení půdy dovolují na vinici pěstovat místní i mezinárodní vinné odrůdy.
Po sklizni se hrozny zpracovávají ve sklepě pomocí moderních technologií. Cílem enologů kantýny je identifikovat a vyzdvihnout charakter teritoria
i osobitost vinných odrůd.
